Ketogene Ernährung – Leben ohne Kohlenhydrate (Fran McCullough)

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Artikel-Nr.: 0031
ISBN: 978-3929002379
Angaben: 136 Seiten

Die Langzeit-Anwendung der ketogenen Ernährung

Das Buch für die Langzeitanwendung der Keto-Diät. Fran McCullough hat sich die Mühe gemacht, eine Vielzahl von Hinweisen zur Durchführung der ketogenen Ernährung zusammenzustellen. Sie zeigt, wie das Abnehmen ohne Kohlenhydrate im Alltag am besten funktioniert. Denn in den Büchern zu den jeweiligen ketogenen Diäten (Anabole Diät, Lutz, Atkins etc.) liegt der Schwerpunkt meist auf der Theorie dieser Ernährungsform, während nachvollziehbare Anleitungen für die tägliche Praxis häufig zu kurz kommen.
Auch Sie können von Fran McCulloughs Keto-Erfahrungen sofort profitieren. Statt viel Theorie zur ketogenen Ernährung glänzt dieses Werk mit einer Fülle praktischer Tips:
  • Wie Sie die besten ketogenen Lebensmittel erkennen;
  • wie Sie eine ketogene Diät in Ihren Tagesablauf integrieren;
  • wie Sie am schnellsten Ihren persönlichen Ernährungsstil finden.
  • Strategien für Ausnahmen von der Regel, wie z.B. Partys, Einladungen zum Abendessen und die Ernährung in den Ferien.
  • Wann es am ungefährlichsten ist, Lebensmittel mit einem hohen Kohlenhydratgehalt zu verzehren.
  • Die besten Nahrungsmittel für jene, die ihre Pfunde bereits verloren haben und denen jetzt an der Erhaltung ihres Gewichts gelegen ist.
  • Tips für die ketogene Ernährung unterwegs und auf Reisen, egal mit welchem Verkehrsmittel.
  • Wie Sie den alltäglichen Verführungen (Süßigkeiten etc.) am besten widerstehen.
Ein Keto-Buch, dass den Alltag mit der kohlenhydratarmen Ernährung im Fokus hat und ein unersetzlicher Begleiter für den ketogenen Lifestyle. Ganz gleich, ob Sie Anfänger sind oder ein erfahrener Keto-Praktiker, „Leben ohne Kohlenhydrate" liefert wertvolle Tips und die Motivation, die Sie brauchen, um in unserer kohlenhydratreichen Welt zu bestehen.
Aus dem Inhalt:

Ketogene Ernährung – Eier sind gut für uns

Bei der ketogenen Ernährung spielen tierische Proteinträger, darunter auch Eier, eine große Rolle. Wer gerne Eier isst, der kann jetzt aufatmen: Die Eier-Hysterie ist endlich vorbei, nachdem Eier in einer großen Untersuchung der Universität von Arizona in 224 Studien mit mehr als 8.000 Teilnehmern neu bewertet wurden. Dabei wurde festgestellt, daß Eier hinsichtlich des Cholesterinspiegels unbedenklich sind. Keine Überraschung für jene, die sich mit alternativer Medizin beschäftigen und natürlich Studenten der Biochemie, die seit Jahrzehnten wissen, daß das meiste Cholesterin im Körper selbst hergestellt wird. Das geschieht übrigens nicht als Reaktion auf eine cholesterinreiche Mahlzeit, sondern durch den exzessiven Verzehr von Kohlenhydraten!
Selbst Dr. Ancel Keys, der Vater der Mittelmeer-Diät, sagte in der Zeitschrift „Eating Well" (Ausgabe vom März/April 1997): „Es gibt absolut keine Verbindung zwischen Cholesterin im Essen und Cholesterin im Blut. Keine. Und das haben wir schon immer gewußt..." Besser noch, Eier senken den Cholesterinspiegel. Eine Studie der "American Cancer Society" ergab, daß Menschen, die Eier essen, weniger Herzinfarkte und Schlaganfälle bekommen, als jene, die auf Eier verzichten. Eier sind ein supernahrhaftes Produkt, dazu sehr preisgünstig.

Die bei der Keto-Diät beliebten Proteinriegel mit Glyzerin erhöhen den Blutzuckerspiegel

Bei der ketogenen Ernährung ist Vorsicht ist geboten bei Proteinriegeln mit sehr niedrigem Kohlenhydratgehalt, die trotzdem den Blutzuckerspiegel nach oben treiben. Man „fühlt" förmlich den Effekt, obwohl auf dem Label vielleicht nur zwei oder vier Gramm Kohlenhydrate angeführt sind. Der Grund dafür ist Glyzerin, ein dreiwertiger Alkohol. Glyzerin wird manchmal auch als Glyzerol oder Polydextrose bezeichnet.
Es wird Sie interessieren, zu erfahren, daß die Bezeichnung Glyzerin vom griechischen „glykerós" kommt, was „süß" bedeutet. Eine treffende Bezeichnung, denn zwei Moleküle Glyzerin ergeben ein Molekül Glukose (Traubenzucker). Nach Dr. Don Rosdale ist es durchaus möglich, daß solche Proteinriegel im Körper ähnliche Effekte auslösen, obwohl Glyzerin den Blutzuckerspiegel nach gängiger Lehrmeinung nicht beeinflussen sollte.
Bei meinem Sohn Ben, er ist Typ-1 Diabetiker, trat aber genau das ein: Nach dem Verzehr eines „Keto"-Riegels (4g Kohlenhydrate, 19g Protein) kam es zu einem gefährlichen Anstieg seines Blutzuckerspiegels um 75 Punkte. Wir wissen aus Erfahrung, daß 4g Kohlenhydrate (verabreicht als Glucose-Tabletten) seinen Blutzucker sonst nur um 20 Punkte steigern. Also sollten auch Proteinriegel mit wenig Kohlenhydraten bei der ketogenen Ernährung besser nicht eingesetzt werden.
Verzichten Sie also auf Proteinriegel, die Glycerin als einen der Hauptbestandteile aufführen. Das gilt besonders für Diabetiker.
Novagenics-Bücher sind überall im Buchhandel erhältlich, bei allen Online-Buchhändlern oder versandkostenfrei direkt von uns.
Inhaltsverzeichnis "Ketogene Ernährung – Leben ohne Kohlenhydrate (Fran McCullough)"

Leben ohne Kohlenhydrate: Die Keto-Diät im Alltag – Inhalt

1. Die Vorteile der ketogenen Ernährung

  • Warum Low-Carb bzw. keto?
  • Die Theorien zur ketogenen Ernährung
  • Das Puzzle aus einem anderen Blickwinkel
  • Ist die Keto-Ernährung für jeden geeignet?
  • Was dürfen Sie essen?
  • Die einfache Low-Carb Diät
  • Worum Sie sich nicht sorgen müssen
  • Eier
  • Fett, Fleisch und Milchprodukte
  • Erdnüsse
  • Alkohol
  • Ihre Nieren
  • Die Ketose

2. Geheime Waffen bei der Keto-Diät

  • Anpassen der Keto-Diät an Ihre Bedürfnisse
  • Ein Ernährungstagebuch führen
  • Blutuntersuchungen bei der Keto-Diät
  • Im Zweifel: Testen Sie sich
  • Das erstaunliche L-Carnitin
  • Verbesserte Insulinwirkung
  • Verbesserte Blutfettwerte
  • Sportliches Training
  • Kohlenhydrate zum Keto-Frühstück?
  • Entlasten Sie Ihre Leber
  • Mit Wasser besser abnehmen

3. Maßnahmen für Notfälle bei der Keto-Diät

  • Wenn Sie es vermasseln
  • Geplante Nachsichtigkeiten
  • Wie man schnell einige Pfunde los wird
  • Vitamine und andere Nahrungsergänzungen
  • Wenn Sie nicht gern kochen
  • Problematische Snacks bei der Keto-Diät
  • Ketogene Süße Belohnungen
  • Essen außer Haus
  • Komm doch zum Abendessen vorbei
  • Feiertage ohne Reue
  • Unterwegs
  • Wenn man nicht weiter abnimmt...
  • Der Schilddrüsen-Blues
  • Ketogene Ernährung und Verstopfung
  • Wenn Sie die Nase voll haben...

4. Besondere Umstände der ketogenen Ernährung

  • Vegetarismus
  • Diabetes
  • Schwangerschaft und Stillen

5. In der Küche: Kochen für die ketogene Ernährung

  • Zuckeraustauschstoffe unter der Lupe
  • Prost! Die Wahl der richtigen Getränke
  • Sauer macht nicht nur lustig, sondern auch schlank
  • Da haben wir den Salat...
  • Die Zubereitung von Sardinen
  • Variationen von Eiern und Thunfisch
  • Alles Käse
  • Ersatz für Kartoffeln und Reis
  • Ein Ersatz für Bratkartoffeln
Anhänge
  • Import von Nahrungsergänzungen oder Medikamenten
  • Literatur
Verzeichnis der Tafeln
  • Fallbeispiel 1: Jeannie (50)
  • Zucker: Nein, Danke!
  • Frans einfache Low-Carb Mahlzeiten
  • Führen Sie ausreichend Omega 3 Fettsäuren zu!
  • Erdnuß-Fakten
  • Fallbeispiel 2: Dana (40)
  • Mundgeruch
  • Was tun bei einer Verschlechterung der Blutwerte
  • Kurioses
  • Fallbeispiel 3: Charles (55)
  • Kauen Sie gut
  • Sport ist Mord?
  • Fallbeispiel 4: Larry (50)
  • Wenn Sie verrückt sind nach...
  • Fallbeispiel 5: June (76)
  • Proteinriegel mit Glyzerin erhöhen den Blutzuckerspiegel
  • Low-Carb Margarita
Leseprobe "Ketogene Ernährung – Leben ohne Kohlenhydrate (Fran McCullough)"

Die ketogene Ernährung im Alltag: Leben ohne Kohlenhydrate – Leseprobe

Warum Low-Carb bzw. ketogene Ernährung?

Low-Carb-Diäten und vor allem die streng kohlenhydratarme ketogene Ernährung, deren Geschichte bis in das frühe 19. Jahrhundert zurückreicht, sollten immer eine Gewichtsabnahme erzielen. Auch wenn manche Befürworter von Low-Fat immer noch glauben, es handele sich dabei vornehmlich um einen Flüssigkeitsverlust, bleibt doch festzuhalten, daß viele Menschen mit der ketogenen Ernährung in kurzer Zeit 50 kg und mehr abgenommen haben. Diese ehemals stark Übergewichtigen sind sich einig, daß unter allen Diätformen die ketogene Ernährung als effektivste, am besten durchzuhaltende und auf lange Sicht erfolgversprechendste gelten muß.
Trotz der Aufforderung vieler Ernährungsexperten, lieber Kohlenhydrate als Fett zu verzehren, um gesund zu bleiben, belegen Bücher über die ketogene Ernährung seit gut vielen Jahren die Spitzenplätze der US–Bestseller-Listen. Millionen von Menschen haben diese Form der Keto-Diät durchgeführt; bislang sind keine Nebenwirkungen bekannt geworden.
Obwohl sich innerhalb des Gesundheits-Establishments nur wenige Befürworter der ketogenen Ernährung finden, kann ihr jedenfalls nicht vorgeworfen werden, in einigen Fällen zum Tode geführt zu haben, wie etwa die von den Gesundheitsexperten seinerzeit empfohlenen Flüssigdiäten oder jene Diätformen, die auf Appetitzügler und Amphetamine gesetzt haben. Der Streit über die effektivste Diät wird weitergehen und es ist kaum anzunehmen, daß in nächster Zeit wissenschaftliche Studien auftauchen werden, welche die Angaben der einen oder anderen Seite unwiderruflich bestätigen.
Doch warum hilft die ketogene Ernährung, wo alle anderen Diäten versagen? Die genauen Wirkmechanismen wurden lange Zeit nicht richtig verstanden. Als aber das Ärzte–Ehepaar Michael und Mary Dan Eades, Autoren des Buches »Protein Power«, sich der Biochemie dahinter zuwandte, entdeckte es nicht nur, warum man mit der Keto-Diät so gut abnimmt, sondern auch eine ganze Reihe gesundheitlicher Vorteile: Zu hoher Blutdruck läßt sich damit deutlich senken, ebenso die Spiegel gefährlicher Blutfette wie Triglyzeride und LDL-Cholesterin; Diabetes (Zuckerkrankheit) kann besser behandelt werden.

Die Keto-Diät – konstante Energie über den ganzen Tag

Eine ketogene Ernährung verhilft zu konstanter Energie über den ganzen Tag (statt ständiger Hochs und Tiefs, wie bei anderen Diäten) und eine gesteigerte Konzentrationsfähigkeit; die fettfreie Körpermasse (Muskeln und Knochen) nimmt zu, während Körperfett abgebaut wird; die Immunabwehr des Körpers wird gestärkt; Gichtanfälle und Sodbrennen verschwinden und viele andere Beschwerden, z.B. chronische Entzündungen, bessern sich. Es gibt wohl keine andere Diät-Form, die solche Vorteile liefert, wie die ketogene Ernährung!
Wie sich die Experten auf diesem Feld mittlerweile einig sind, geschieht all dies, weil die Keto-Diät, oder genauer, der Verzicht auf Kohlenhydrate – Zucker und Stärke in jeder Form, vom Bonbon bis hin zur Kartoffel – das Insulin zügelt, jenes Hormon, das nicht nur für die Fettspeicherung zuständig ist (und schlimmer noch, dafür sorgt, das einmal gespeichertes Fett nicht wieder freigesetzt wird), sondern auch für Bluthochdruck und Schäden an den Blutgefäßen verantwortlich ist, sowie für viele andere Beschwerden, an denen Menschen mit einer genetischen Veranlagung für Übergewicht, Diabetes und Herzkrankheiten leiden. Wenn jemand Zucker oder Stärke verzehrt, wird Insulin benötigt. Je mehr davon gegessen wird, desto mehr Insulin wird gebraucht, um diese Kohlenhydrate in den Zellen des Körpers zu verarbeiten.
Wenn ein Mensch sich über viele Jahre sehr kohlenhydratreich ernährt, vermindert sich die Empfindlichkeit der Insulinrezeptoren, jener Stellen, wo das Hormon an der Zellwand »andockt« und seine Wirkungen auslöst. So entsteht eine Insulinresistenz, auch Syndrom X oder Hyper-Insulinämie genannt, was schließlich zum Typ II Diabetes führt, der »Altersdiabetes«.
Ein Mensch mit Insulinresistenz ist in der Regel übergewichtig, weist einen zu hohen Blutzuckerspiegel auf, ebenso wie zu hohe Werte für Harnsäure und Triglyzeride, aber einen gesenkten Spiegel des (»guten«) HDL-Cholesterins. Offensichtlich ist ein gestörter Insulinstoffwechsel auf eine genetische Veranlagung dafür zurückzuführen. Wenn eine rasche Gewichtszunahme – vor allem am Bauch – bei Ihnen »in der Familie liegt«, dann tragen Sie diese Gene höchstwahrscheinlich ebenfalls in sich. Ohne eine Ernährungsumstellung hin zur Keto-Diät sind auch Sie durch die zuvor angesprochenen Krankheiten gefährdet (falls Sie nicht schon darunter leiden).
Der einzige Weg, die Ausschüttung von Insulin zu vermindern, besteht darin, weniger Kohlenhydrate zu verzehren. Da Sie stets eine gleichbleibende Menge Eiweiß (Protein) pro Tag benötigen, egal welche Diät Sie durchführen – etwa 1 g pro kg Körpergewicht – müssen Sie bei der ketogenen Ernährung ganz offensichtlich mehr Fett essen. Tatsächlich erfordert eine Reihe von ketogenen Diäten den Verzehr enormer Mengen Steaks, Käse, Butter und Sahne. Dabei gibt es unzählige Geschichten von Menschen, die mit diesen Lebensmitteln trotz 3.000 kcal. pro Tag noch abnehmen. Andere Keto-Diäten schränken den Fettkonsum mehr ein oder schreiben bestimmte Mengen der einzelnen Fette vor.
Spielen Kalorien also keine Rolle? Ja und nein. Wenn bei Ihnen keine Insulinprobleme vorliegen, Sie über einen normalen Stoffwechsel verfügen, aber einfach zuviel essen, dann halten Sie sich an den üblichen Rat: Nehmen Sie weniger Kalorien zu sich und Sie werden Gewicht verlieren. Wenn bei Ihnen aber eine genetisch bedingte Störung im Insulinstoffwechsel vorliegt – sehr wahrscheinlich, wenn Sie aus einer »dicken« Familie stammen – wird eine kalorienreduzierte Diät nicht viel bewirken, wenn Sie nicht gleichzeitig durch eine ketogene Ernährung auch den Kohlenhydratverzehr stark einschränken.
Von jenen Glücklichen abgesehen, die auch bei 3.000 kcal. pro Tag noch abnehmen, funktioniert auch eine Keto-Diät nicht von allein: Wenn Sie deutlich an Gewicht verlieren wollen, müssen Sie ein Kaloriendefizit erzeugen, wenn auch nicht so drastisch wie bei einer fettarmen Diät.

Ketogene Ernährung mit vielen gesundheitlichen Vorteilen

Zunehmend mehr Menschen, die nicht übergewichtig sind, wenden sich der ketogenen Ernährung wegen der gesundheitlichen Vorteile zu. Einige davon sind zwar schlank, leiden aber an Diabetes; andere möchten Cholesterinwerte und Blutdruck ohne teure und nebenwirkungsträchtige Medikamente in den Griff bekommen.
Die Sportler im Fitness-Studio nutzen die ketogene Ernährung, um Muskelmasse aufzubauen und den Körperfettanteil gering zu halten. Viele epilepsiekranke Kinder werden seit Jahrzehnten erfolgreich mit einer kohlenhydratfreien, aber sehr fettreichen Ernährung behandelt – das verhindert epileptische Anfälle, selbst wenn die Medikamente nicht anschlagen. Bislang sind keine nachteiligen Wirkungen einer solch strengen ketogenen Ernährungsumstellung bekannt geworden.
Ich muß wohl nicht darauf hinweisen, daß es im ketogenen Lager unterschiedliche Denkansätze gibt und eine ganze Reihe verschiedener Diätrichtlinien. Wenn Sie ernsthaft darüber nachdenken, sich für den Rest Ihres Lebens so zu ernähren – was besonders zu empfehlen ist, wenn Sie unter den besagten Störungen des Insulinstoffwechsels leiden – dann sollten Sie einen Blick auf die wichtigsten Vertreter der kohlenhydratarmen Ernährung werfen und den Ansatz auswählen, der am besten zu Ihnen paßt.
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Wie neue wissenschaftliche Untersuchungen ergeben haben, führen viele Proteine, darunter auch solche, die Sportler gern verwenden, sogar zu einer höheren Insulinausschüttung, als die gleiche Menge Weißbrot! Die Optimierte Keto-Diät behebt dieses Problem durch die Empfehlung anderer Proteine und eine insgesamt verringerte Eiweißmenge. Denn der optimal keto-adaptierte Organismus braucht auch für den Muskelaufbau deutlich weniger Protein, als der mit Kohlenhydraten ernährte! Damit werden die bekannten Zufuhr-Empfehlungen der Sportwissenschaft, die sich ja an kohlenhydrat-ernährten Athleten orientieren, hinfällig. Eine optimierte ketogene Ernährung spart also Protein und Geld. Steigerung von Ketose und Fettverbrennung beim Bodybuilder durch Intervallfasten Eine weitere Möglichkeit, die Ketose und damit die Fettabbau zu verstärken, ist der Einsatz von Intervallfasten bei der Keto-Diät: Wer als Bodybuilder mit bereits stark abgesenkten Insulinspiegeln durch eine konsequente ketogene Ernährung in die Fastenphase geht, der profitiert durch einen noch einmal deutlich gesteigerte Fettverbrennung. Die Optimierte Keto-Diät empfiehlt bewährte Intervallfasten-Modelle und zeigt funktionierende Kombinationen dieser Modelle für das Bodybuilding auf. Wer das Essen ohne Kohlenhydrate wirklich effektiv nutzen möchte, um mit Keto abnehmen zu können, der muss alle Möglichkeiten zur Insulinsenkung konsequent einsetzen. Mit der optimierten ketogenen Ernährung steht dafür jetzt eine gut anwendbare Möglichkeit für Bodybuilding und Krafttraining zur Verfügung. Enorm gesteigerte Fettverbrennung beim Bodybuilder Der Bodybuilding-Athlet profitiert bei der Optimierten Keto-Diät gegenüber kohlenhydrat-ernährten Athleten von einer stark beschleunigten Fettverbrennung: In wissenschaftlichen Studien wurde im Durchschnitt (!) bei keto-adaptierten Sportlern eine um 300% höhere Fettverbrennung ermittelt als bei mit Kohlenhydraten ernährten Athleten! Das ist eine ungeheure Steigerung, denn viele beliebte Stoffwechselbeschleuniger wie HCA, Coffein, ja selbst das Dopingmittel Ephedrin vermögen die Fettverbrennung jeweils nur um wenige Prozentpunkte zu erhöhen. Doch auch eine herkömmliche ketogene Ernährung kann lange nicht so effektiv Fett abbauen, wie die Optimierte Keto-Diät für das Bodybuilding, die alle Möglichkeiten zur Steigerung der Ketose konsequent ausschöpft. Der Bodybuilder kann mit der Optimierten Keto-Diät seinen Stoffwechsel und seine Fettverbrennung steuern wie ein Rennpferd. Er gelangt schnell zu einem sehr niedrigen Körperfettanteil, der mit Leichtigkeit gehalten werden kann. Und das Fett verbrennen am Bauch funktioniert mit der Optimierten Keto-Diät besonders gut! Obendrein gelingt ein Muskelaufbau ohne Fettzuwachs – damit werden die leidigen Definitionsphasen im Bodybuilding überflüssig. Mit der optimierten ketogene Ernährung bleibt man als Kraftsportler das ganze Jahr über in Form. Und man erhält die robuste Gesundheit zurück, über die unsere Vorfahren als Jäger und Sammler noch verfügten. Weitere Vorteile der optimierten ketogenen Ernährung im Bodybuilding Darüber hinaus kommt es durch die Optimierte Keto-Diät beim Kraftsportler zu einem effizienteren Proteinstoffwechsel, der den Muskelaufbau fördert – ohne mehr Kalorien zu verzehren. Und nur ein minimaler Mehrverzehr vermag den Muskelaufbau weiter zu steigern! Der Athlet profitiert auch von einer gesteigerten Muskelausdauer, die mehr Wiederholungen und damit ein effektiveres Training ermöglicht. Darüber hinaus kommt es zu einer verringerten Katabolie – der Muskelabbau unter Belastung fällt viel geringer aus, als beim mit Kohlenhydraten ernährten Sportler. Die Regeneration nach dem Krafttraining wird durch den ketogenen Stoffwechsel deutlich gefördert, so dass häufiger und härter trainiert werden kann. Obendrein wird das Immunsystem enorm gestärkt, so dass Infekte, ein häufiges Problem bei hoher Trainingsbelastung im Bodybuilding, zuverlässig vermieden werden. Das macht die Optimierte Keto-Diät zum Non-Plus-Ultra der modernen Sporternährung – keine andere Ernährungsform vereint so viele Vorteile. Die optimierte ketogene Ernährung als gute Gesundheitsvorsorge für den Bodybuilder Dieses Buch erklärt eingehend und verständlich, auf welch vielfältigen Wegen der Körper durch die optimierte Keto-Diät beeinflusst werden kann. Dabei wird auch auf die gesundheitlichen Vorteile eingegangen. 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24,95 €*
Diät-Log (Klaus Arndt & Dr. Judd Biasiotto)
Bessere Fettverbrennung mit dem Tagebuch für die Bodybuilding-Diät Das Novagenics „Diät-Log“ ist für alle Arten von Bodybuilding-Diäten zur FEttverbrennung einsetzbar; sowohl für eine allgemeine Kalorienreduktion, als auch für eine fett- oder kohlenhydratreduzierte Ernährung. Es ermöglicht die präzise Tages- und Wochenplanung für alle Nährwerte und erlaubt das Tracking des tatsächlichen Verzehrs für eine fortschreitende Erfolgskontrolle. So sind die Fehler des Bodybuilders bei der Diät-Ernährung schnell zu korrigieren und erfolgreiche Strategien für die Fettverbrennung im Bodybuilding können jederzeit wiederholt werden. Ein Profi-Werkzeug für alle Bodybuilder, denen es wirklich ernst ist mit ihrer Diät! Jeder sieht sofort, welche Fettverbrennungs-Erfolge sich bei bestimmten Kalorienzahlen oder Makros eingestellt haben und kann schnell darauf reagieren. Das macht das „Diät-Log“ zu einem unverzichtbaren Hlfsmittel im Bodybuilding! Schneller Fett verbrennen bei allen Boybuilding-Diäten Der übersichtliche Seitenaufbau des „Diät-Log“ erleichtert dem Bodybuilder die Eintragungen und spart Zeit bei der täglichen Erfassung aller wichtigen Daten. Jede Mahlzeit kann mit Uhrzeit, Art, Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett (jeweils mit Gramm oder Kalorien) erfasst werden. Die Summe der Nährwerte eines Tages bildet die Basis für die wöchentliche Erfolgskontrolle der Fettverbrennung in der Bodybuilding-Ernährung. Darauf aufbauend kann die nächste Woche vorgeplant werden. Diät-unterstützende Supplements und Bemerkungen zum Tage können ebenfalls erfasst werden. Kein Bodybuilder muss mehr bangen, ob der angestrebte Fettabbau in der geplanten Zeit auch wirklich erreicht wird. Wer dieses einfache, aber professionelle Werkzeug für eine erfolgreiche Diät nutzt, kann nur gewinnen! Das „Diät-Log“ bietet 115 Seiten für die täglichen Eintragungen von 12 Diät-Wochen, eine ausführliche Anleitung und eine unverwüstliche Spiralbindung für den häufigen Gebrauch. Abwechslung bei der Fettverbrennung im Bodybuilding: Ausnahmen richtig einplanen Manchen Bodybuildern fällt es leichter, eine fettverbrennende Diät durchzuhalten, wenn Sie nicht jeden Tag gleich viel (oder wenig) essen. Der Athlet kann durchaus an ein oder zwei Tagen, vielleicht am Wochenende, ausgiebiger essen. Dafür sollte er an den anderen Wochentagen entsprechend weniger Kalorien zuführen. Wer sich z.B. am Samstag ein üppiges Abendessen mit 400 kcal über Plan gönnt, der verzehrt an den kommenden beiden Tagen einfach 200 kcal weniger. So wird der Überschuss leicht ausgeglichen – wenn man den Verzehr korrekt getrackt hat. Doch das ist mit dem „Diät-Log“ kein Problem! Der Schlüssel zur Erfolgskontrolle bei der Fettverbrennung liegt im täglichen Eintragen aller Bodybuilding-Mahlzeiten; das wird durch die übersichtliche Eingabemaske zum Kinderspiel! Wenn der Bodybuilder bei der Ernährungs-Planung der kommenden Woche schon weiß, dass eine Einladung zum Essen ansteht, kann er die bei dieser Gelegenheit anfallenden Kalorien ebenfalls in seine Planung einbauen. Er genehmigt sich sich an den anderen Wochentagen einfach entsprechend weniger, um die vorgesehene Gesamtkalorienzahl der Woche nicht zu überschreiten. Dieses System funktioniert auch, wenn bei der Bodybuilding-Diät nicht die Gesamtkalorien, sondern lediglich die Fettkalorien oder die Menge der Kohlenhydrate im Auge behalten werden. Wir würden aber dazu raten, die zusätzlichen Kalorien zunächst einzusparen und diese „Gutschrift“ später bei einer umfangreichen Mahlzeit einzusetzen. Wenn der Bodybuilder zuerst über die Stränge schlägt, und sich vornimmt, es später wieder gutzumachen, besteht die Gefahr, dass er sich seinen Diätzielen weiter entfernt, als ihm lieb sein kann. Eine geplante und fortlaufend getrackte Bodybuilding-Diät zur Fettabbau wird auch Erfolg zeigen – wann starten Sie ihre Fettverbrennung mit dem „Diät-Log“? Novagenics-Bücher sind überall im Buchhandel erhältlich, bei allen Online-Buchhändlern oder versandkostenfrei direkt von uns.

12,95 €*
Intermittent Fasting im Kraftsport (Karl Funk)
Intervallfasten im Bodybuilding: Besser als Diät – Fettverbrennung ohne Kalorienreduktion Mit Intermittent Fasting, auch „Kurzzeit-Fasten" oder „Intervallfasten“ genannt, lässt sich eine rasante Fettverbrennung erzielen, ohne weniger Kalorien zu verzehren – das kann keine herkömmliche Diät! Der Bodybuilder nimmt sehr gut ab, besonders an den Problemzonen am Bauch, an den Hüften, am Po und an den Oberschenkeln. Und das Beste: Bei richtiger Anwendung des Intervallfastens im Bodybuilding bleibt trotz gesteigerter Fettverbrennung die Muskelmasse nicht nur komplett erhalten, es ist sogar möglich, ein Krafttraining für Muskelaufbau zu betreiben! Das zugrunde liegende Fettverbrennungs-Konzept ist recht einfach und schon älter, doch liegen heute endlich Erkenntnisse aus aktuellen wissenschaftlichen Studien vor, die eine neue Einschätzung für die Anwendung in Bodybuilding und Krafttraining erlauben. Denn beim Intervallfasten handelt es sich eben nicht um eine herkömmliche Diät, deshalb reagiert der Organismus auch anders, als vielfach angenommen: Es kommt schon nach wenigen Tagen zu entscheidenden hormonellen Veränderungen im Körper, die der Bodybuilder zur Fettverbrennung nutzen kann. Fettverbrennung durch Intervallfasten im Bodybuilding und die Hormone Tatsächlich können die hormonellen Wirkungen des Intervallfastens auf die Fettverbrennung im Bodybuilding durch eine gezielte Ernährungsplanung noch einmal deutlich gesteigert werden. So muss für das Krafttraining der Insulinabsenkung viel mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden. Dann sind auch anhaltende Wachstumshormon-Anhebungen um mehrere 100% möglich, ebenso wie eine deutlich verbesserte Regeneration nach dem Training. Harte Krafttrainings-Einheiten werden so deutlich besser und schneller verarbeitet. Der Muskelaufbau beim Bodybuilder wird gefördert, bei gleichzeitig erhöhter Fettverbrennung. Darüber hinaus kann der Bodybuilder beim Intervallfasten eine Erhöhung seiner Stoffwechselrate um bis zu 12% erreichen, was den Fettabbau weiter beschleunigt. Gleichzeitig kommt es durch höhere Spiegel an Adrenalin zu einer gesteigerten Trainingsmotivation, die trotz des Intervallfastens Kraftsteigerungen und Muskelaufbau ermöglicht. Das Immunsystem beim Bodybuilder wird enorm gestärkt, was ein kontinuierliches Krafttraining und damit anhaltende Fortschritte bei Muskelaufbau und Fettverbrennung erlaubt. Wie das Intervallfasten im Bodybuilding zur Fettverbrennung eingesetzt wird Das Buch "Intermittent Fasting im Kraftsport" erklärt anschaulich die Grundlagen des Intervallfastens, darunter auch des 16 Stunden Fastens (16:8 Fasten) sowie anderer Fastenmodelle, und wie man im Bodybuilding davon bestmöglich profitiert. Dabei wird mit vielen vermeintlichen Gewissheiten aufgeräumt, die optimale Fortschritte bei Krafttraining, Muskelaufbau und Fettverbrennung verhindern: Es wird eingehend beschrieben, warum der Kraftsportler trotz des beim Fasten eintretenden Abfalls der männlichen Hormone und des IGF-1 effektiv trainieren und Fett abbauen kann; welche Lebensmittel sich für das Intervallfasten besonders gut eignen;wie der Bodybuilder das Essensfenster ebenfalls zur Fettverbrennung nutzt;welche Fastenmodelle den Muskelaufbau und -erhalt gefährden und warum eine Kalorienreduktion beim Fasten nicht anzuraten ist; aus welchen Gründen auf Kohlenhydrate weitgehend verzichtet werden sollte und Carb-Cycling unnötig ist; warum Süßstoffe das Fasten nicht erleichtern; warum eine Mahlzeit, ja selbst eine BCAA-Zufuhr vor dem Training kontraproduktiv ist; weshalb Snacks in längeren Fastenfenstern die Fortschritte bremsen, für optimale Ergebnisse Milchprodukte gemieden werden sollten und welche Fehler bei der Trainingsplanung häufig gemacht werden. Von diesen Intervallfasten Erfahrungen kann jeder Bodybuilder und Kraftsportler sofort profitieren. Mit Intervallfasten die Fettverbrennung im Bodybuilding anders angehen Intervallfasten stellt vieles auf den Kopf, was im Bodybuilding und beim Krafttraining bislang als ungeschriebenes Gesetz galt. Der Kraftsportler muss anders planen und liebgewonnene Gewohnheiten auf den Prüfstand stellen. Nur so können die vielen Vorteile dieser Ernährungsform voll ausgenutzt werden. Das Buch "Intermittent Fasting im Kraftsport" liefert dem Bodybuilder alle Informationen, um mit Intervallfasten die Fettverbrennung deutlich zu erhöhen und in die beste Form seines Lebens zu kommen. Novagenics-Bücher sind überall im Buchhandel erhältlich, bei allen Online-Buchhändlern oder versandkostenfrei direkt von uns.

19,95 €*
Ketogene Ernährung – Rezeptbuch Low Carb geniessen
Beschleunigte Fettverbrennung durch ketogene Ernährung So gelingt die Fettverbrennung: Leckere Keto-Rezepte (fast) ohne Kohlenhydrate, optimal geeignet für eine professionelle Ernährungsplanung. Mit ausgefeilten Rezepten inklusive Farbfotos für die ketogene Ernährung (Keto-Frühstück, -Mittagessen und -Abendessen). Darüber hinaus enthält dieses Buch ketogene Rezepte für Snacks und Salate. Bei den im Buch aufgeführten Gerichten für eine Keto-Diät handelt es sich nicht um abgewandelte, „normale“ Rezepte, wie in so vielen anderen Low Carb- bzw. Keto-Rezeptbüchern. Sondern um sorgfältig zusammengestellte Mahlzeiten für die ketogene Ernährung mit viel Protein und guten Fetten – für die schnelle Fettverbrennung ebenso wie für hartes Training in allen sportlichen Disziplinen. In den ketogenen Rezepten werden nur „gute“ Fette werwendet, so gut wie keine problematischen Omega-6-Fettsäuren. Die Zubereitung jeder Keto-Mahlzeit wird genau beschrieben und alle Nährwerte sind aufgeführt: enthaltenes Protein, Kohlenhydrate, Fett, und Kalorien; sogar für unterschiedliche Portionsgrößen. Mit Austauschtabellen für Milchprodukte, daher voll geeignet für die Ernährung bei Lactose-Intoleranz. Alle Keto-Rezepte sind ohne Getreide und Gluten, daher voll geeignet für die Ernährung bei Sprue/Zöliakie, bzw. Gluten-Unverträglichkeit. Obendrein enthält das Buch einen ketogenen Ernährungsplan für 14 Tage Vorbereitung der Mahlzeiten für die ganze Woche Tipps für Berufstätige und mehr rund um die ketogene Ernährung. Optimal für die schnelle Fettverbrennung und ein hartes sportliches Training! Ketogene Gerichte, die auch Geniesser zufriedenstellen Eine ketogene Ernährung muss nicht fade sein! „Low Carb genießen“ bietet Keto-Rezepte für Geniesser! Nach einer Einführung in die Grundlagen der ketogenen Ernährung präsentiert Dr. Sarah Schomberg erprobte Rezepte für das ketogene Frühstück, Keto-Mittagessen und kohlenhydratarme Rezepte für den Abend, sowie für Snacks und Salate. Darunter Gerichte mit sehr viel Protein, die sich für eine ebschleunigte Fettverbrennug ebenso eignen, wie für den Muskelaufbau im Bodybuilding. Darüber hinaus schnelle Gerichte für eilige Köche ebenso wie aufwendigere Rezepte für besondere Anlässe. Alle Gerichte sind mit einer ausführlichen Zutatenliste versehen, einer genauen Beschreibung der Zubereitung und Farbfotos, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Sie können frühstücken mit „Miniblinis mit Räucherlachs und Dill-Senf-Soße“ oder „Kokospfannkuchen mit Blaubeeren“, mittags „Wolfsbarschfilets gratiniert mit Pesto von Ziegenkäse, Walnuss und Birne“ oder einen „Rote Beete-Meerrettich Salat mit Räucherfisch“ geniessen und sich abends mit einem „Hamburger mit Emmentaler Röstzwiebel“ oder mit „Orientalisch gratiniertem Lammnüsschen mit Paprika Gemüse“ verwöhnen. Leckere Salate und Snacks sättigen, wenn Sie es einmal eilig haben. Eine ketogene Ernährung muss nicht auf Verzicht hinauslaufen, das beweist die Autorin mit Ihren leckeren Rezepten! Jedes Gericht wurde wiederholt gekocht und verfeinert, das ergibt erprobte Keto-Rezepte, die auch in Ihrer Küche gelingen! Ketogene Ernährung mit den richtigen Nährstoffen für die Fettverbrennung Jedes Gericht enthält ausreichend Fett und Protein für einen harten Arbeitsalltag oder den Sport. Auf abgewandelte „normale“ Rezepte, die zuwenig Fett und Kalorien liefern (und dann nicht sättigen und für den Muskelaufbau ungeeignet sind) oder zuviele Kohlenhydrate (die dann für eine echte ketogene Ernährung ungeeignet sind) wurde bewusst verzichtet. Der Kohlenhydratgehalt der Rezepte im Buch ist niedrig genug für eine ausgewogene ketogene Ernährung, die sättigt und alle wichtigen Nährstoffe liefert. Es werden nur „gute“ Fette wie Butter, Kokosfett, Olivenöl, und in Maßen, Lein- und Nussöl verwendet statt problematischer, entzündungsfördernder Omega-6-Pflanzenöle (welche die Leistung schmälern und das Immunsystem schädigen). Auf weitere leistungsmindernde Zutaten wie Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Linsen) wird konsequent verzichtet; diese liefern zuviele Kohlenhydrate und schädliche Phytinsäure, die Eisen, Magnesium und Zink bindet; somit zu Mineralstoffmängeln führt. Darüber hinaus enthalten diese Lebensmittel schädliche Lektine, die zu Unverträglichkeiten und Allergien führen können (Nüsse, die ähnliche Probleme bereiten, werden in Maßen empfohlen). Überdies wird auf Vollkorn in Form von Haferflocken, Körnern und Ähnlichem verzichtet; auch hier sind zuviel Phytinsäure und Kohlenhydrate enthalten. Das Buch enthält einen ketogenen Ernährungsplan für den Einstieg in die kohlenhydratreduzierte Kost mit weitgehend konstanter Kalorienzufuhr pro Tag. Das erleichtert die Anpassung an den eigenen Kalorienbedarf, sowie viele Tips und Tricks für den Alltag mit der ketogenen Ernährung. Mit den Rezepten und Hinweisen diesem Buch gelingt es auch Ihnen, die Fettverbrennung zu erhöhen und so schnell zum Wunschgewicht zu kommen. Darüber hinaus werden Hinweise für den Einsatz der ketogenen Ernährung zum Gewichtserhalt und sogar für die Gewichtszunahme (wie etwa im Bodybuilding) gegeben; damit wird dieses Buch zum perfekten Begleiter für ein hartes Kraftraining ohne Kohlenhydrate. Novagenics-Bücher sind überall im Buchhandel erhältlich, bei allen Online-Buchhändlern oder versandkostenfrei direkt von uns.

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Das Getreide – kein optimales Lebensmittel (Prof. Dr. Loren Cordain)
Das Getreide – zweischneidiges Schwert der Menschheit  „Hier ist Brot, es stärkt des Menschen Herz, daher wird es Brot des Lebens genannt...“ (Mathew Henry: 1662-1714, Kommentar zum Psalm 104), doch... „Der Mensch lebt nicht vom Brot allein...“ (Die Bibel, Matthäus 4:4) Vorteile der Keto-Diät – Getreide als minderwertige Nahrung Getreide ist bekannt als Versursacher von Beschwerden durch seinen Gehalt an Gluten; in der schweren Form auch als Verursacher der Zöliakie.Doch die Probleme enes hohen Getreideverzehrs, gerade von Vollkorngetreide, das doch so gesund sein soll, sind noch viel umfassender. Dieses Buch untermauert die Vorteile der ketogenen Ernährung, d.h. ohne Kohlenhydrate, auf einer breiten wissenschaftlichem Basis. Die Grundlage dafür ist ein wirklich bahnbrechender Aufsatz des US-Wissenschaftlers Loren Cordain, der 1999 auf Englisch in einem bedeutenden, aber sehr teurem wissenschaftlichen Magazin erschienen ist. Daher wurde ihm keine große Verbreitung zuteil. Die jetzt auf Deutsch vorliegende Ausgabe wird vermutlich Schockwellen in der deutschen Ernährungswissenschaft und Medizin auslösen, denn sie stellt so ziemlich alles auf den Kopf, was uns der wissenschaftliche Mainstream dieser Bereiche bislang als „gesunde“ Ernährung empfohlen hat. Getreideverzehr kann Osteoporose, Vitamin- und Minrealstoffmängel auslösen Auf der Grundlage von mehr als 340 Quellen legt Cordain überzeugend dar, warum die Menschheit auf Getreide nicht verzichten kann, doch das Getreide und damit hergestellte Produkte keinesfalls ideale Nahrungsmittel sind. Das Gegenteil ist der Fall: Häufiger Verzehr von Getreide und Getreideprodukten bildet die Grundlage für eine Vielzahl von ernsten Erkrankungen. Durch sie ausgelöste Vitamin- und Mineralstoffmängel führen zu Osteoporose, Entwicklungsstörungen und einem geschwächten Immunsystem. Cordain erklärt eingehend, das nicht nur das Gluten im Weizen ungesund ist, sondern dass Lektine in allen Getreidearten die gefürchteten Leaky Gut (Darm-Durchlässigkeits-) Symptome auslösen können. Phytinsäure, die in allen Getreidearten reichlich enthalten ist, behindert die Aufnahme wichtiger Mineralien aus dem Darm und kann zu ernsten Mangelerscheinungen führen. Die Omega-6 Fettsäuren im Getreide lösen tiefgreifende Veränderungen im Fettstoffwechsel aus, von einer gesteigerten Oxidation des LDL-Cholesterins bis hin zu einem vermehrten Auftreten von Herz-Kreislaufkrankheiten. Abwehrproteine, mit denen sich Pflanzen gegen Fraßfeinde schützen, schädigen nicht nur Raupen und Käfer, sondern auch den Menschen: Auto-Immunerkrankungen wie Morbus Crohn, Zöliakie, Diabetes Mellitus, Rheuma und Arthritis, IgA Nephropathie (chronisches Nierenversagen) bis hin zu Lupus und multipler Sklerose sind Folgen einer Getreideunverträglichkeit, ebenso wie Allergien aller Art. Damit nicht genug, auch die enge Verbindung von Getreideverzehr und neurologischen Störungen wie Epilepsie, Demenz, Schizophrenie und andere Nervenerkrankungen wird immer wahrscheinlicher. Die Lösung kann nur in einer getreidearmen, d.h. kohlenhydratarmen Ernährung bestehen, wie sie in der Keto-Diät verwirklicht ist. Zöliakie durch Gluten ist nur eine Facette der Getreideunverträglichkeit In der Geschichte der Menschheit ist der Getreideanbau und -verzehr ein relativ junges Phänomen. Entsprechend schlecht fällt die genetische Anpassung an diese Ernährung aus und Getreideunverträglichkeit ist ein weitverbreitetes Phänomen. Während einige (bereits gut adaptierte) Menschen im Laufe ihres Lebens kaum Probleme erfahren, haben viele andere nicht nur mit einer Weizenwampe zu kämpfen. Sondern auch mit rätselhaften sowie medikamentös nicht oder nur schlecht behandelbaren Erkrankungen. Die Lösung vieler Probleme ist vielleicht einfacher, als viele Ärzte sich vorstellen können. Prominente Vordenker wie Dr. Wolfgang Lutz haben schon in den 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts auf eine Reihe von Erkrankungen hingewiesen, die sich durch den Verzicht auf Kohlenhydrate in Form von Getreideprodukten und einer ketogenen Ernährung erfolgreich behandeln lassen. Prof. Dr. Loren Cordain lehrt im Department of Health and Exercise Science an der Colorado State University in Fort Collins im US-Bundesstaat Colorado. Sein Fachgebiet ist die Paläo-Anthropologie, speziell die Ernährung des frühen Menschen. Novagenics-Bücher sind überall im Buchhandel erhältlich, bei allen Online-Buchhändlern oder versandkostenfrei direkt von uns.

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Die Anabole Diät (Klaus Arndt & Stefan Korte)
Die anabole Keto-Diät im Bodybuilding – mehr Muskelmasse und schnelle Fettverbrennung Dieses System der ketogenen Ernährung hat schon unzählige Bodybuilder überzeugt: Durch Ernährung auf natürliche Weise erhöhte Spiegel anaboler Hormone sorgen im Bodybuilding für ein beschleunigtes Muskelwachstum bei einer gleichzeitig erhöhten Fettverbrennungsrate. Die hohen Spiegel anaboler Hormone führen zu mehr Muskelaufbau, besserem Krafttraining und schärferer Definition im Bodybuilding. Anders als bei herkömmlichen Diäten kann der Bodybuilder mit der diese Keto-Diät viel mehr Kalorien zuführen als bei anderen Diäten zur Fettverbrennung, an ausgewählten Tagen sogar Pizza, Eis, Hamburger und anderes „Junk Food“ verzehren, ohne schlechtes Gewissen! Die Anabole Diät als Keto-Diät verbrennt nicht nur Körperfett in hohem Maße, sie sorgt beim Bodybuilder auch für einen Anstieg des „guten“ HDL-Cholesterins und eine Senkung des „schlechten“ LDL-Cholesterins. Sie senkt nachhaltig den Triglyzeridspiegel sowie den Blutdruck und wirkt entwässernd. Noch besser: Co-Autor Stephan Korte nahm bei täglich 4.500 Kalorien in 3 Monaten von 102 auf 109 Kilo zu und reduzierte sein Körperfett von 16% auf 11%. Das entspricht einem realen Zuwachs an fettfreier Körpermasse (genauer: Muskelaufbau, da bei einem 26-jährigen Kraftsportler das Knochenwachstum abgeschlossen ist) von mehr als 11 Kilo – allein durch eine Ernährungsumstellung! Bodybuilding mit rasanter Fettverbrennung, aber ohne Muskelverlust Die Anabole Diät eignet sich durch die beschleunigte Fettverbrennung nicht nur für eine bessere Definition im Bobybuilding, sondern auch hervorragend als „normale“ Diät, falls Gewicht reduziert und Körperfett abgebaut werden soll. Wenn bei einer ketogenen Ernährung die Kalorienaufnahme nämlich nicht beibehalten, sondern abgesenkt wird, beschleunigt sich der Fettverlust des Kraftsportlers enorm, doch die Muskelmasse bleibt viel besser erhalten, als bei jeder anderen Bodybuilding-Diät. Der Gewichtsverlust des Athleten setzt sich dann nicht aus 50% Muskelmasse und 50% Fett zusammen, wie bei herkömmlichen Bodybuilding-Diäten, sondern aus 90% Fett und nur 10% Muskeln. Und trotz verringerter Kalorienzahl und guter Fettverbrennung stellen sich bei der Anabolen Diät niemals die Symptome ein, die herkömmliche Bodybuilding-Diäten so quälend werden lassen und das Krafttraining erschweren: Mattigkeit, Antriebslosigkeit und nagendes Hungergefühl. Die Anabole Diät ist eine echte ketogene Ernährung für das Bodybuilding Ganz nach individueller Zielsetzung erlaubt sie entweder sportliche Leistungssteigerung (mehr Muskelaufbau, Definition und Power für das Krafttraining) oder einer deutlichen gesteigerten Fettverbrennung ohne die Nachteile herkömmlicher Diäten. Der Bodybuilder profitiert von dieser ketogenen Ernährungsform auf vielen Wegen: Ist der Stoffwechsel ketogen, wird Körperfett nachhaltig abgebaut, ohne das Muskelsubstanz verloren geht. Bei ausreichender Kalorienzufuhr stellt sich sogar ein deutlicher Muskelaufbau ein. Es kommt zu verstärkten Muskelaufbau durch die Stimulation körpereigener Hormone. Katabole Hormone, vor allem das Cortisol, werden gehemmt; das erleichtert den Muskelaufbau zusätzlich und sorgt für eine verringerte Krankheitsanfälligkeit. Die Kraft- und Ausdauerleistung steigt deutlich an und eine gute Form kann jetzt das ganze Jahr über gehalten werden, da der Körperfettanteil ständig sehr niedrig liegt. Auch die Wettkampfvorbereitung wird enorm lerleichtert, wenn für die Top-Form nicht mehr soviel Fett abgebaut werden muss. Dabei ist die Anabole Diät einfach anzuwenden, beugt Herz-Kreislauferkrankungen vor, steigert die Motivation für Krafttraining und Wettkampf und kommt ohne Hungergefühle aus. Nicht nur für Bodybuilder: Die ketogene Ernährung hilft bei vielen Erkrankungen In leicht abgewandelter Form wird die Anabole Diät – außerhalb des Bodybuildings – mittlerweile zur Vorbeugung und Behandlung von immer mehr Erkrankungen eingesetzt. Viele Herzkliniken in den USA empfehlen diese ketogene Ernährungsform bei erhöhten Cholesterin- und Triglyzeridwerten, sowie zur Vorbeugung gegen Herz-Kreislauferkrankungen. Auch die Behandlung von Atherosklerose ("Verkalkung" der Blutgefäße) wird durch den günstigen Einfluß dieser Ernährung auf die Blutfettwerte unterstützt. Nach Abklärungung mit dem behandelnden Arzt können mit der Keto-Diät bei anderen Erkrankungen sogar Medikamente eingespart werden: Bei Bluthochdruck kann nach der Ernährungsumstellung oft auf blutdrucksenkende Medikamente verzichtet werden. Diabetiker können damit die benötigte Insulinmenge reduzieren, bei Typ II Diabetes (sog. Altersdiabetes) z.T. sogar ganz auf Medikamente verzichten. Viele US-Showstars bringen sich mit der Keto-Diät in kürzester Zeit in Top-Form; die oft beobachteten sehr niedrigen Körperfettanteile vieler Frauen in dieser Branche sind häufig auf eine ketogene Ernährung, ähnlich der Anabolen Diär, zurückzuführen. Wann beginnen Sie Ihre Anabole Diät zur gesteigerten Fettverbrennung und schnellem Muskelaufbau? Novagenics-Bücher sind überall im Buchhandel erhältlich, bei allen Online-Buchhändlern oder versandkostenfrei direkt von uns.

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